artand001bakonszeg001darvas001komadi001korosszegapati001magyarhomorog001mezosas001nagykereki001szentpeterszeg001tepe001ujiraz001vancsod001

2024. május 3. péntek

Katalin Motel és Étterem

Berettyóújfalu, Király-Hágó u. 22.

06 (54) 401-537

06 (20) 421-9411

"A" menü:

Fahéjas szilvaleves

Párizsi sertésszelet carbonara spagettivel

"B" menü:

Húsleves csigatésztával

Rántott szelet vegyes körettel

Heti desszert (800 Ft):

Somlói galuska

HETI MENÜ ÉS ÉTLAP

Az aratási időszakra hangolódva szalmafonással, gabonaőrléssel és még számos érdekességgel várta a látogatókat a Bihari Múzeum családi délutánja.

 

 

 

Gyerekek és felnőttek egyaránt élvezték a búzaőrlést, a saját maguk által őrölt lisztet pedig hazavihették. Nagy sikere volt a „tüzes malomnak” és a kézi meghajtású gabonaőrlőnek is. A tüzes malom kifejezést a népnyelv használta a Nyiri malmokhoz hasonló gőzmalmokra.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A kézműves foglalkozások mellett a résztvevők nemcsak kipróbálhatták az eszközöket, de előadást is hallhattak a gabonaőrlés történetéről, valamint a berettyóújfalui Nyíri gőzmalom történelmét is megismerhették, amely saját szabadalommal rendelkezett. Az 1879-ben épült malom jelentősebb állomásait kiemelve fényképeket láthattak az épületről és megismerhették történetét, egészen napjainkig.

You have no rights to post comments