Az otthoni tűzesetek többsége a konyhában sütés-főzés közben keletkezik. Ebben a hónapban háromszor kellett Debrecenben a tűzoltóknak konyhában keletkezett tüzekhez vonulniuk.
A Thomas Mann utcában egy társasház földszinti lakás sütőjében a pizzás doboz kapott lángra. A tüzet az ott tartózkodók eloltották, de a lakás és a lépcsőház is füsttel telítődött. A Fényes udvarban két alkalommal riasztották a hivatásos tűzoltókat, ezekben az esetekben is sikerült a tüzet megfékezni az ott élőknek, de az épületet át kellett szellőztetni. Először az egyik lakásban az olaj gyulladt meg a tűzhelyen, majd egy másik lakásban a vacsora égett oda.
Attól függetlenül, hogy gázüzemű vagy elektromos tűzhellyel rendelkezünk, a veszély mindig jelen van. A túlhevült olaj meggyulladhat, a tűzhely közelében felejtett tárgyak pedig lángra kaphatnak.
Mit tegyünk, ha meggyullad az olaj?
Helyezzünk az edényre egy fedőt vagy enyhén nedves rongyot, majd óvatosan húzzuk le a tűzről és hagyjuk lehűlni a forró olajat. A meggyulladt olajat ne próbáljuk vízzel oltani! Az égő olajba jutó víz azonnal gőzzé alakul és szétveti a lángokat az egész konyhában, ami égési sérüléseket és komoly tűzkárt okozhat.
A tűzeseteket megelőzhetjük, ha főzés közben folyamatosan felügyeljük a tűzhelyünket, az éghető dolgainkat pedig eltávolítjuk a közeléből.
