Élelmiszerbiztonsági kockázat miatt (magas Listeria monocytogenes tartalom) Olaszországból származó füstölt lazac terméket vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A hatóság kéri, hogy aki rendelkezik a 2385 tételszámú, ÍLAURI márkájú termékből, ne fogyassza el és vigye vissza a vásárlás helyére.
A termék azonosító adatai:
Név: Füstölt lazac (Salmone Affumicato Preaffetteto)
Származási hely: Olaszország
Márkanév: ÍLAURI
Kiszerelés: 0,1 kg
Fogyaszthatósági idő: 17/01/17
Tételszám: N.Lotto 2385
Ovális azonosító jelölés: IT 2206 CE
A termék mikrobiális szennyezettsége súlyos élelmiszerbiztonsági veszélyt jelent, ezért a tételt a NÉBIH azonnali hatállyal kivonta a forgalomból, amelynek a vállalkozás – a jogkövető és felelős vállalkozói magatartásnak megfelelően – haladéktalanul eleget is tett. A hatóság továbbá megkezdte az olasz előállítótól származó hasonló típusú termékek mintavételét és vizsgálatát, amiket – elővigyázatosságból – a vizsgálatok lezárásáig szintén kivont a forgalomból.
A NÉBIH a külföldi érintettség miatt az esetről a RASFF rendszeren keresztül értesíti a tagállamokat is.
A hivatal kéri, hogy akik vásároltak a fenti azonosító adatokkal ellátott termékből, azt semmiképp se fogyasszák el és vigyék vissza a vásárlás helyére.
A termékről készült fotók, valamint a liszteriózis betegséggel kapcsolatos tudnivalók megtalálhatók a NÉBIH honlapján:
Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal