artand001bakonszeg001darvas001komadi001korosszegapati001magyarhomorog001mezosas001nagykereki001szentpeterszeg001tepe001ujiraz001vancsod001

2024. április 19. péntek

Katalin Motel és Étterem

Berettyóújfalu, Király-Hágó u. 22.

06 (54) 401-537

06 (20) 421-9411

"A" menü:

Frankfurti leves

Pulled pork karika burgonyával, friss salátával

"B" menü:

Húsleves csigatésztával

Rántott szelet vegyes körettel

Heti desszert (800 Ft):

Vaníliás fahéjas almás palacsinta

HETI MENÜ ÉS ÉTLAP

Az argánfa – akár a shea fa- a Sapotacea családba tartozik. Észak-Afrikában, főleg Marokkó területén fontos ökológiai funkciója van. Ellenáll a szárazságnak, aszálynak, árnyékot ad és az akár 30 méter mélyre nyúló gyökerei védenek a talajerózió ellen.

 Régebben nagy területen, Dél-Európában is élt, de ma már csak korlátozott az elterjedése. Dél-nyugat Marokkóban a termő területét az UNESCO 1998 óta Bioszféra Rezervátummá nyilvánította. Az argán fák állami tulajdonban vannak, de a berbereké a használati jog és haszon.
A fa sűrű tüskés, csak a mindenütt bőven élő kecskék másznak fel rá és eszik a gyümölcsöt. Hagyományosan a berber nők készítik az olajat fáradságos munkával, kézi malmokkal. 100 kg gyümölcsből mintegy 10 órai munkával 1 liter olajat lehet nyerni. Emiatt igen drága a jó minőségű, tiszta olaj. Sajnos marokkóban, különösen a turistáknak árult termékeket gyakran hamisítják más olajjal, pl. mandula vagy napraforgó olajjal.  Az argánolaj magas olajsav és linolsav tartalmú, emellett E vitamint, karotinoidokat  polifenolot, antioxidáns összetevőket is tartalmaz.
 Az argánolaj több célra használható. Étkezési olajnak a pörkölt változatát használják. Kellemes diós ízű. Magas növényi szterol és prosztaglandin tartalma miatt nagyon jó koleszterincsökkentő. Magyarországon főleg az ára miatt azért főzéshez nem használjuk.
  Az extra szűz olajat pedig kozmetikai célokra használják, bőr, a haj, arc-és körömápolónak. Minden bőrtípusra jó:
 - anti-aging, regeneráló hatású 
 - védi a bőrt a szabadgyökök károsító hatásától
 - a káros UV sugaraktól 
 - visszaállítja a bőr természetes frissességet és hidratáltságát
 - terhességi csíkok megelőzhetőek, mert fokozza a bőr rugalmasságát
 - a cellulitisz tünete javulhat
 - pikkelysömör, ekcéma, allergia csökkenhet
 - erősíti a hajhagymákat, javít a száraz, töredezett hajat
 - erősíti a körmöket
 
Az argánolaj használata
  Már néhány csepp olaj elegendő, ezért nagyon gazdaságos. Nem zsíros, nem hagy nyomot és hamar felszívódik. A tiszta olaj is használható, de keverhető más bázisolajjal, pl., édes mandula olajjal vagy sheavajjal, kakaóvajjal, stb.  
Alkalmazása bőrápolásra
Arcápolásra a tiszta, hidegen sajtolt olajból elég néhány cseppet gyengéden bemasszírozni, mert könnyen felszívódik. Használható más arckrémek és testápolók helyett a száraz bőr éjszakai ápolására A ráncok vagy hegek okozta egyes bőrbetegségek esetén kis mennyiségű argán olaj egyszer vagy kétszer naponta elég a kívánatos eredmény elérésére. Gyulladáscsökkentő hatóanyagai miatt nyugtató hatású lehet ízületi és reumatikus fájdalmak esetén, de a gyulladt, aknés bőrön is. Erősíti a bőr rugalmasságát, ezért ajánljuk a használatát kismamáknak a terhességi csíkok megelőzésére.  De ha már kialakultak, akkor sem késő, rendszeresen bemasszírozva a striák enyhülnek és visszaáll a bőr rugalmassága.  E tulajdonsága javít a sok nő életét keserítő cellulitiszen is.  Segít az ekcémás, pikkelysömörös, allergiás állapoton. Az argánolaj nagyon jó smink alá is.
Alkalmazás kéz- és lábkörmökre
   Az argán olaj kiváló körömerősítő. Készítsünk 1-1 arányú keveréket az olajból és citromléből (valódi citromból frissen préselve, ne flakonból!)  Mártsuk bele az ujjainkat néhány percre, hogy az egész körmöt érje. Helyrehozza a törékeny körmöt, szép, sima lesz. Kéz- és lábkörmökre is ugyanúgy használható.
Alkalmazás hajra
  Az argán olajat kétféleképpen lehet alkalmazni a haj ápolására. Lehet hajmosás előtt pakolásként, ekkor lágyan be kell masszírozni a fejbőrbe, majd átfésülni alaposan a hajat. Sapkával, törölközővel melegen tartani 15-20 percre, majd alaposan megmosni (természetesen SLS és parabénmentes samponnal!).  Másik felhasználása, frissen mosott és nedves hajon pár cseppet az ujjak segítségével eloszlatni. Fényes, csillogó lesz a haj tőle.
Alkalmazás a nyakra
  Az arcápolás rendszerint megáll az állunknál. Pedig a nyak is ugyanúgy látszik, ugyanúgy éri az időjárás minden károsító hatása (na jó, télen eltakarjuk). A nyak ráncait még a plasztikai sebész sem tudja eltüntetni! Ezért fontos ugyanúgy gondozni. Különösen érettebb korban fontos a nyak száraz, ráncosodó bőrének ápolása. Erre is kiváló egy meleg argánolajos pakolás. Alapos tisztítás után enyhén felmelegített olajjal óvatosan masszírozzuk át a nyakat (nem nyújtógyakorlat!). Majd egy langyos vízbe vagy gyógyteába mártott és kicsavart anyaggal betekerjük, erre egy száraz sál. Maradjunk így akár 40-50 percig is, amíg nem kényelmetlen.
 
A termék megvásárolható a webáruházban !
 

You have no rights to post comments