precizbanner

Berettyó Kártya 2017 borító

berettyosport

ilonaosz17

coaching2

trendyosz

virag

gazdatél

BoPi nyito banner uj

2017. november 21. kedd

Katalin Motel és Étterem

Berettyóújfalu, Király-Hágó u. 22.

06 (54) 401-537

06 (20) 421-9411

INGYENES házhozszállítás!

"A" menü:

Erdei gombaleves csipetkével

Sertéskaraj friss lecsóval borítva, párolt rizzsel

"B" menü:

Húsleves csigatésztával

Rántott szelet vegyes körettel

HETI MENÜ ÉS ÉTLAP


piri2
Bessenyei ltp. üzletsor

(Jenci konyhája helyén)

06 (30) 596-1883

06 (30) 260-6040

INGYENES házhozszállítás!

"A" menü:

Kelkáposztaleves

Tejfölös szelet tésztával

"B" menü:

Gyümölcsleves

Csirkemell csíkok vitaminsalátával

HETI MENÜ ÉS ÉTLAP


termalmenu
Rendelés leadás legkésőbb előző nap 10 óráig
06 (30) 963-3740
Csak elvitelre!

800 Ft/adag

Csontleves

Brassói aprópecsenye sült burgonyával

veradas

PROGRAMAJÁNLÓ

Berettyóújfalu tourinform logopici

A Bihari Népművészeti Egyesület november havi programjai

I. Berettyó Gyermek Szóló Néptáncverseny,

2017. november 19., 13 óra

Biharországi Esték - A berettyóújfalui Tisza-túrázók élménybeszámolója,

2017. november 23., 17 óra

"Tudod-e?" kiállítás megnyitója és rendhagyó foglalkozás,

2017. november 24., 14 óra

Kabos Endre emlékdélután,

2017. november 24., 15 óra

Erősné Bak Szilvia virágkötő adventi kiállítása,

2017. november 27., 17 óra

Első adventi gyertya meggyújtása a főtéren,

2017. december 3., 17 óra

Emlékezés Makk Károlyra,

2017. december 8., 16 óra

Második adventi gyertya meggyújtása a főtéren,

2017. december 10., 17 óra

Bényi Árpád állandó kiállításának megnyitója,

2017. december 11., 16:30 óra

Téli Rock Zörejek - Magnetica & Iron Maidnem,

2017. december 16., kapunyitás 19 óra

Kalapács Akusztik & Tóth Reni,

2017. december 22., kapunyitás 20 óra

Pénzügyi fogyasztóvédelmi tanácsadás Berettyóújfaluban,

minden 2. csütörtökön 8-14 óra között

Közbiztonsági ügyelet Berettyóújfaluban,

minden hónap 3. péntekén 11-13 óra között

Makk Kálmán Mozi műsora

koboreb

precizbannerkicsifrissbeton

A medvehagyma gyűjtési szezonja március vége, április eleje. Sokan nincsenek azonban tisztában azzal, hogy a hazánkban több helyen is megteremő „vadfokhagyma” gyűjtése engedélyhez kötött. Emellett, mivel élelmiszernek minősül, így az általános jelölési, nyomon követési előírások is ugyanúgy vonatkoznak rá, mint a termesztett zöldségekre, gyümölcsökre. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) összegyűjtötte a témában a legfontosabb tudnivalókat.

Az utóbbi években nagy népszerűségnek örvend a medvehagyma fogyasztása. A megnövekedett igényeket sokszor csak illegálisan gyűjtött vagy importált áruval tudják kielégíteni. Fontos tudni, hogy medvehagymát állami erdőben saját felhasználásra bárki szabadon gyűjthet. A vonatkozó előírások szerint maximum 2 kg szedhető naponta. A saját célra gyűjtött növényt azonban tilos értékesíteni! Emellett, ha valaki magánerdőben akar „vadfokhagymát” gyűjteni, ahhoz engedélyt kell kérnie. Az egyes erdőterületek besorolásáról a NÉBIH interaktív erdőtérképén tájékozódhatnak az érdeklődők (http://erdoterkep.nebih.gov.hu/).

Árusítási célból medvehagymát gyűjteni kizárólag az erdő kezelőjének vagy tulajdonosának engedélyével szabad. A gyűjtött medvehagyma élelmiszernek minősül, így az általános jelölési, nyomon követési követelmények ugyanúgy vonatkoznak rá, mint a termesztett zöldségekre, gyümölcsökre. Ennek megfelelően fel kell tüntetni a gyűjtő vagy a forgalmazó nevét és címét, az áru megnevezését, a származási országát és valamilyen, a tétel azonosítására alkalmas adatot, például a csomagolás vagy a szedés idejét. Vásárlóként is könnyen ellenőrizhetjük, hogy a csomagoláson szerepel-e a gyűjtő vagy a forgalmazó neve és címe, így elkerülhetjük, hogy illegális terméket vegyünk.

A medvehagyma levelei könnyen összetéveszthetőek a gyöngyvirággal. Szerencsére kicsi az esélye a tévedésnek, hisz utóbbi jóval később hajt, időnként azonban mindkettő megtalálható egyszerre az erdőben. A gyöngyvirág levelei májkárosodást okozhatnak, ezért medvehagyma gyűjtéskor mindenképp körültekintően kell eljárni! Jó megoldás a medvehagyma levelének megdörzsölése. Ha fokhagyma illata van, akkor valóban az ízletes és különleges csemegére sikerült rátalálnunk.

Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés